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| トレーサビリティとは、食材の原点を探り、「見える化」すること。そのために食の現場の映像化は必要で、国内外に向けて最も効果的な情報発信になり得ます。アクアイメージは、食育やトレーサビリティの「見える化」に貢献しています。 |
| 協力： |
乙女草株式会社、鳴門里浦漁業協同組合、加藤産業株式会社、
株式会社イズミヤ総研 |
| 撮影：高野弘 鳴門養殖ワカメの水中風景。（ハイビジョン映像と静止写真で記録） |
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これまでの地域との取り組み |
| １） |
利尻コンブ（北海道・利尻島） |
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| ５） |
アユの現場（高知県四万十川の推移）：ＡＢＣ朝日放送５０周年特番「ガラスの地球を 救え！」で高野弘の活動を紹介。
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こんな地域貢献も！ |
| ７） |
オリジナル曲を通じて市の活性化：出身地高知県須崎市の紹介を「かわうそのまち、すさき」のオリジナル曲（歌、作詞・曲）で市の魅力を紹介中。（携帯サイト） |
| 「食育」「トレーサビリティ」「環境」に関する講演実績 |
| ・２００７年ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ 国際食品・飲料展 |
| ・ＥＣＲアジアパシフィック流通会議（シンガポール、タイ・バンコク両会場にて） |
| ・株式会社イズミヤ総研主催未来企業研究会会員向けセミナー＆フォーラム |
| ・水、お米、食魚他 |
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